Nuestra Historia
En Tarfilex, cada sorbo revive nuestras raíces. Nacimos a mediados de 2021 con la misión de recuperar y compartir una identidad cultural: producir Pájaro Azul con calidad de destilado premium y el sabor auténtico de nuestros pueblos. No vendemos solo licor; ofrecemos la tradición que une familias, celebra fiestas y mantiene vivos los recuerdos.
Pájaro Azul, con más de 180 años de historia, es el aguardiente de los carnavales de Guaranda y un símbolo orgulloso de la provincia de Bolívar. De aroma envolvente y sabor intenso, presenta 48° de graduación alcohólica y su sorprendente color azul proviene de las hojas de mandarina. Está elaborado a partir de jugo de caña fermentado y destilado, enriquecido con frutas aromáticas de la región (guineo, guayaba, melón y piña) y un toque delicado de anís estrellado.
Descubre en cada botella una fiesta de aromas, recuerdos y orgullo local. Tarfilex tradición que se celebra.
Bebida de Tradición
Nuestra evolución refleja un compromiso constante con mejorar la experiencia de quien nos elige. Cada envase ha sido diseñado pensando en ofrecer una presentación que esté a la altura de la calidad de Blue Bird. Desde nuestros inicios trabajamos con empeño para entregar excelencia en cada botella; nuestro principal compromiso es seguir perfeccionando cada detalle con el paso del tiempo, para que cada brindis sea una celebración de identidad, sabor y excelencia.
2021
En los inicios de Tarfilex apostamos por la sencillez: el logotipo presidía la etiqueta y la información clave se presentaba con claridad, reflejando nuestro respeto por la tradición y la autenticidad.
2022
En Tarfilex dimos un salto hacia la elegancia con nuestra segunda presentación. Cada botella de Pájaro Azul se presentó en un estuche de cartón que narra su historia, mientras la botella de vidrio incorporó un dosificador para servir con precisión. La sofisticación de la marca brilló tanto en el estuche como en el envase, posicionando a Blue Bird como una de las primeras bebidas de la provincia en destacar por esta cuidada presentación.
2023
Gracias a la cálida acogida de nuestros clientes, ampliamos nuestra gama de presentaciones sin perder la calidad y la esencia que nos definen. Surgieron también ediciones de colección especiales: piezas únicas que han conquistado el corazón de coleccionistas y viajeros.
2024
Desde 2024 hemos ampliado nuestras presentaciones para conquistar todos los paladares. Cada botella combina un diseño elegante con una etiqueta llamativa que evidencia la excelencia del producto. Así, nuestros clientes se llevan a casa no solo un licor de alta gama, sino también un objeto con estilo y personalidad.